Descripción

Esta dieta consiste en alimentos líquidos sin azúcar ni grasas.

Objetivo

Reducir tamaño del hígado, grasa visceral, preparar al cuerpo para la cirugía y reducir riesgos de complicaciones.

Duración de 1 a 5 días

Recomendaciones

– Mantenerse hidratado durante todo el día (beber 2 Litros de agua + líquidos permitidos). Iniciar con 1 multivitamínico al día.

– No consumir alimentos sólidos, los caldos deberán ser licuados y colados.

– Es indispensable el consumo del suplemento de proteína.

– Consumir las medidas recomendadas, hacer uso de cubiertos y platos pequeños, de tazas medidoras y adquirir una báscula para pesar sus alimentos.

Descripción

Esta dieta consiste en líquidos claros, sin azúcar y que pueden usualmente iniciarse en el segundo o tercer día después de la cirugía una vez que así lo indique el cirujano.

Objetivo

Cicatrización y prevenir deshidratación.

Duración 5 días

Recomendaciones

– Pasar los líquidos lentamente y con precaución.

– Temperatura de líquidos: al tiempo.

– Se recomienda ingerir 50 ml cada 15 min (2.5 Litros al día aprox.).

– Es normal tener una reducción de apetito en los días

– Posteriores a la cirugía, no es necesario terminarse todo en el primer intento.

– En caso de náusea, se puede tomar trozos de hielo hasta que ceda el malestar, así como paletas de agua con frutas sin azúcar hechas en casa.

– No tomar los líquidos con popote.

– Hacer uso de botella con chupón para controlar el tamaño del trago.

– Pare de comer cuando se sienta lleno o cuando sienta alguna molestia.

– Busque a su cirujano en caso de vómito, dolor, estreñimiento o cualquier molestia

Descripción

Objetivo

Esta dieta consiste en alimentos líquidos o semilíquidos bajos en azúcar. Esta dieta permite una transición gradual a alimentos más sólidos.

Continuar con cicatrización e hidratación, además de iniciar aporte de macro y micronutrientes de fuente de alimentos.

Duración de 7 a 15 días

Recomendaciones

– No espere terminar con todo en el primer intento.

– Es importante tomar agua durante todo el día para mantenerse bien hidratado.

– Dar pequeños tragos cada 15 min aprox.

– Introducir nuevos alimentos con precaución (uno por día) y en cantidades pequeñas, dejar pasar 24 horas y si no hay presencia de síntomas (inamación, diarreas) se puede agregar a la alimentación, si no, suspender ese alimento en específico por un tiempo.

Descripción

Esta dieta provee una alimentación basada en alimentos con preparación en purés y papillas.

Objetivo

Horarios de alimentación y consumir mayor aporte de proteína

Duración

De 7 a 15 días

Recomendaciones

– Masticar muy bien los alimentos, tomar bocados muy pequeños, dejar el cubierto de lado en cada bocado.

– No ingerir líquidos con los alimentos, consúmalos separados (30 minutos antes o después), para prevenir inflamación del estómago y vómitos.

– Si se presentan vómitos, distensión, diarrea, dolor, volver a la dieta de la Fase 1 por 24 horas.

– Volumen no mayor a una taza por tiempo de comida.

– Probar solo un alimento nuevo por día, no combinar alimentos nuevos, para descartar si alguno genera síntomas de intolerancia.

– Comenzar siempre comiendo la proteína, y si al terminar aún tiene apetito, continuar con la papilla de verduras, para asegurar el consumo suficiente de proteína de fuente de alimentos.

Descripción

Esta dieta provee una alimentación completa, basada en alimentos picados.

Objetivo

Introducción a sólidos, establecer horarios de alimentación y llegar al aporte de proteínas adecuado.

Duración de 7 a 15 días

Recomendaciones

– Los alimentos serán cocidos, sin condimentar. Picados, desmenuzados.

– Se administrará en pequeños volúmenes, de forma frecuente durante el día.

– Comer poco a poco masticando bien los alimentos (masticar 20 veces o más, hasta que el alimento tenga textura de papilla).

– No recostarse inmediatamente después de realizar las comidas.

– Se restringirán aquellos alimentos o cocciones que presenten una consistencia dura o astillosa.

– Se debe separar el consumo de alimentos líquidos, de sólidos 30 min antes o después de las comidas.

– Entre más húmedo el alimento, mejor. Hacer uso de caldos, salsa de jitomate, etc.

– Los líquidos deben completar 2 Litros al día, beberlos despacio y sin popote, sin gas y sin azúcar.

Descripción

Esta dieta provee una alimentación completa, con alimentos con muy poca grasa o aceites, especias o condimentos.

Objetivo

Cubrir macronutrientes esenciales, prevenir síntomas y deficiencias, continuar con pérdida de peso.

Duración de 1 mes

Recomendaciones

– Los alimentos deben estar preparados a la plancha, hervidos, asados o al horno con la mínima cantidad de grasa o aceite.

– Las especias y condimentos se deben utilizar con discreción, según la tolerancia del paciente.

– Se deben excluir chiles, pimienta negra, pimentón, curry y las especias concentradas.

– Los cítricos y sus jugos o concentrados pueden utilizarse diluidos si el paciente lo tolera.

– Las leguminosas (frijol, lenteja, habas, garbanzos) se recomienda ponerlas a remojar durante 12 horas con bicarbonato de sodio (5 g por kg.), tirar el agua de remojo y ponerlas a hervir en agua nueva. Esto ayudará a disminuir las molestias intestinales.

– Trate de introducir nuevos alimentos a su dieta y si no se tolera alguno, suspender su consumo y consumirlo de nuevo en 15 días.

– Siempre procurar darle prioridad al alimento que aporta proteína, cuando termine con éste, consumir los demás.

– Practicar masticación, deglutir hasta que el alimento tenga consistencia de puré (masticar 20 veces) dejar los cubiertos de lado entre bocado y bocado.

– Separar consumo de líquidos, de alimentos 30 min antes y 30 min después.

– No picotear entre comidas, los snacks deberán de ser ligeros, y los 3 tiempos de comidas principales deberán de aportar proteína.